Hoe gezond zijn boekweitnoedels voor gewichtsverlies? | Ketoslim Mo
Glutenvrij eten is de afgelopen tien jaar de nieuwe voedingstrend geworden in Europa en de Verenigde Staten. Veel beroemdheden en atleten strijden om de aanbeveling voor het planten van gras. Waarom het zo'n grote charme heeft? Laten we het er vandaag over hebben.
Voedingsstoffen van boekweitnoedels:
Noedels zijn in China populair en konjac soba staat bekend als Chinese magische noedels. Tarwebloem bevat 70% zetmeel en 7%-13% eiwit, met een evenwichtige aminozuursamenstelling en een hoog lysine- en threoninegehalte. Boekweitnoedels bevatten 2%-3% vet, wat gunstig is voor het menselijk lichaam (shaninezuur en linolzuur). Het is rijk aan eiwitten, B-vitamines, rutine om bloedvaten te versterken, minerale voedingsstoffen, rijke plantaardige cellulose, enzovoort. Boekweitnoedels bevatten een hoge voedingswaarde en een goede balans van plantaardige eiwitten. Dit eiwit wordt in het lichaam niet gemakkelijk omgezet in vet, waardoor het niet snel obesitas veroorzaakt.
Werkzaamheid en werking van boekweitnoedels
Boekweitnoedels zijn boekweitmeel en water enpastaDeeg gesneden tot hele noedels. Rijk aan voedingsstoffen, gemakkelijk te eten, zachte en malse smaak.
1. Verhoog uw metabolisme
Boekweitnoedels zijn rijk aan nicotinezuur, kunnen het ontgiftingsvermogen verbeteren en de stofwisseling bevorderen.
2. Diabetes voorkomen en behandelen
Chroom in boekweitmeel is een ideale hypoglycemische stof, kan de insulineactiviteit verhogen, het glucosemetabolisme versnellen en de vet- en eiwitsynthese bevorderen. Het heeft ook een antistollingsfunctie en een trombosebestrijdende werking. Boekweitmeel heeft een preventieve en therapeutische functie, maar kan ook bloedstolsels bestrijden, wat helpt bij het verlagen van de bloedsuikerspiegel.
3. Verbeter de vasculaire elasticiteit
Boekweitnoedels zijn rijk aan vitamine P, wat de elasticiteit, stevigheid en compactheid van de bloedvaten kan verbeteren en de bloedvaten kan beschermen.
4. Val hematisch vet
Boekweitnoedels kunnen de celproliferatie bevorderen, bloedlipiden en cholesterol verlagen, bloedvaten verzachten, het gezichtsvermogen beschermen, cardiovasculaire en cerebrovasculaire bloedingen voorkomen, bloedlipiden reguleren, kransslagaders verwijden en de bloedstroom verhogen, enz.
Zaken die aandacht behoeven
Geschikt voor: mensen die op dieet zijn
Boekweitnoedels behoren tot de grove korrels, geven een sterk verzadigingsgevoel en zijn geschikt als afslankproduct.
Contra-indicaties: milt- en maagtekort en verkoudheid, slechte spijsvertering, vaak diarree
Mensen met een verkoudheidsstoornis in de milt en maag, een slechte spijsvertering en frequente diarree mogen geen boekweitnoedels eten. Boekweitnoedels zijn ruw en fysieke wrijving met het maag-darmkanaal kan wondpijn veroorzaken. Mensen die snel last krijgen van winderigheid, kunnen er ook last van krijgen als ze te veel eten.
Moeder en kind moeten vermijden
Zwangere vrouwen kunnen het met mate eten.
Boekweitnoedels bevatten veel voedingsstoffen die zwangere vrouwen tijdens de zwangerschap moeten aanvullen. Zwangere vrouwen kunnen boekweit eten tijdens de zwangerschap. Boekweit behoort echter tot de grove korrels en is niet bijzonder licht verteerbaar. Tijdens het eten is het belangrijk om er niet te veel van te eten om maag-darmproblemen te voorkomen, wat de normale ontwikkeling van de foetus zou kunnen beïnvloeden.
Baby's kunnen het met mate eten.
Baby's en jonge kinderen kunnen gerust boekweitnoedels eten. Boekweit bevat veel eiwitten, lysine en arginine en is goed voor de ontwikkeling van de hersenen van baby's. Boekweit is echter te koud, kan de maag irriteren en is niet gemakkelijk te verteren. Baby's en jonge kinderen kunnen er daarom beter minder van eten.
Conclusie
Het goed eten van boekweit heeft veel gezondheidsvoordelen. Boekweitmeel is een koud voedingsmiddel. Het is niet geschikt voor mensen die traditionele Chinese medicijnen gebruiken, patiënten met milt- en maagproblemen, verkoudheid, een slechte spijsvertering en frequente diarree.
Misschien vind je dit ook leuk
Je mag vragen
Geplaatst op: 16-02-2022