Waarom ruiken konjacnoedels naar vis?
De visachtige geur wordt veroorzaakt door calciumhydroxide als stollingsmiddel in het productieproces. Ze worden verpakt in een vloeistof met een visachtige geur, wat eigenlijk gewoon water is dat de geur van de vis heeft geabsorbeerd.konjacwortel.Konjac-voedselheeft drie soorten conserveringsvloeistof: zuur/basisch/neutraal, basisch en zuur zak nadat water direct kan worden gegeten, neutrale woorden kunnen worden geopend zak klaar om te eten, conserveringsvloeistof kan niet direct worden gegeten.
Wat is het doel van het visachtige conserveringsvocht in de noedels?
In de eerste verpakking van 270 gram konjacnoedels zit 75% droge stof en 25% conserveervloeistof. Waarom moeten konjacnoedels dan in water bewaard worden? Om twee redenen:
1. Gemakkelijk te bewaren. Door konjac in water te leggen, kun je de buitenlucht isoleren en het contact met bacteriën in de lucht verminderen, wat gunstig is voor een langere bewaartijd van konjac.
2. Houd konjac vers. Konjac kan in water worden gedaan om de verdamping van water te verminderen. Ook kan konjac het water volledig absorberen, maar niet laten uitdrogen om de smaak van konjac te behouden.
Hoe kom ik van de visgeur van konjacnoedels af?
Het is belangrijk om ze een paar minuten goed af te spoelen onder stromend water. Dit zou de meeste geur moeten verwijderen. Je kunt ook een beetje azijn gebruiken, dat kan de geur ook verwijderen.konjac noedelsin de conserveringsvloeistof.
Spoel meerdere keren met water. Kook in kokend water: kook 2-3 minuten. De unieke geur verdwijnt en de textuur wordt zachter en malser.
Waar kan ik konjacnoedels kopen?
Ketoslim Mo is eenkonjac noedels fabriek, wij producerenkonjac noedels, konjacrijst, konjac vegetarisch voedselEnkonjac-snacksenz,...
Dankzij het ruime assortiment, de goede kwaliteit, de redelijke prijzen en het stijlvolle design worden onze producten veelvuldig gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie en andere branches.
• 10+ jaar ervaring in de sector;
• 6000+ vierkante plantoppervlak;
• jaarlijkse productie van meer dan 5000 ton;
• 100+ werknemers;
• 40+ exportlanden.
We hanteren een aantal beleidslijnen als het gaat om de inkoop van konjacnoedels bij ons, waaronder samenwerking.
Conclusie
Na diepgaand onderzoek kunnen we speculeren dat er twee fundamentele redenen zijn waarom konjacnoedels een bepaalde geur hebben: ten eerste worden dit veroorzaakt door natuurlijke stoffen die in de konjac zelf zitten, en ten tweede door het effect van het productieproces.
Het belangrijkste is dat de stof konjac een aantal natuurlijke bestanddelen bevat, waaronder konjacine, een onstabiele geurstof met een onaangename smaak. Wanneer konjac tot noedels wordt verwerkt, komt deze stof vrij, waardoor konjacnoedels naar vis ruiken.
Ondanks de verwarrende geur van konjacnoedels, kunnen we niet ontkennen hoe lekker en veelzijdig ze zijn. Als caloriearme, vezelrijke oplossing is konjac rijk aan voedingssupplementen die bijdragen aan een gezond dieet.
Bovendien hebben konjacnoedels een rijke textuur en een uitzonderlijke smaak, waardoor ze als culinair alternatief kunnen dienen. Konjacnoedels kunnen in diverse gerechten worden verwerkt, zoals gebakken noedels, geweekte noedels en gemengde noedels, die allemaal een andere smaak hebben.
Daarom raden we kopers aan om dit heerlijke gerecht niet op te geven, omdat konjacnoedels een visachtige geur hebben. Met een zorgvuldige verwerking en bereiding kunnen konjacnoedels een heerlijk gerecht op tafel worden gezet, dat u een andere smaak geeft.
Concluderend kan gesteld worden dat de geur van konjacnoedels voornamelijk te maken heeft met het productieproces van konjac zelf en de beïnvloedende factoren in de productiecyclus. We moeten de smakelijkheid en het aanpassingsvermogen van konjacnoedels volledig erkennen en consumenten aanmoedigen om dit vaste voedingsmiddel te proberen en te genieten van de bijzondere smaak die het met zich meebrengt.
Misschien vind je dit ook leuk
Plaatsingstijd: 22 juni 2022